スギノタマ ／ アルデ新大阪店
こだわりの日本酒と
老舗蕎麦屋の秘伝のかえしを使用した
酒に合う和食専門店
食材・素材
日本の四季折々の食材を使用し、
日本酒に合う一品料理を提供します。
季節によって入れ替わる地酒は
常時20種類以上、
お酒を眺めながら
心ゆくまで美味しい料理と
日本酒をお楽しみください。
新大阪に居ながらにして
日本全国の日本酒を味わえるお店。
こだわりの日本酒と料理を用意して
お待ちしております。
お気軽にお越しください。
こんな人と働きたい
元気で愛想のあるテキパキした人
日本酒が好きな人
人とお話するのが好きな人
ランチ
定食
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【名物】熟成ぶり大根定食1000円
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天ぷら定食690円
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スギノタマ定食790円
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野菜天定食690円
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海老天定食790円
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穴子一本定食890円
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にぎわい天定食950円
ランチドリンク
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エビス生（中）530円
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エビス生（小）380円
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本日の地酒480円
夜ディナーメニュー
名物
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熟成ぶり大根980円
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たこのやわらか煮580円
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鴨とねぎの塩焼き680円
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鴨ロースとオニオンスライス580円
天ぷら・揚げ物
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海老と蓮根はさみ揚げ380円
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いかと明太子の大葉巻き380円
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天ぷらの盛り合わせ680円
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するめ天（七味マヨネーズ）480円
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とり天480円
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とりの唐揚げ（ちり酢仕立て）480円
焼物
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いわしの丸干し380円
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焼ししとう380円
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なすとししとうの甘味噌焼380円
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とりの山椒焼480円
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まぐろと椎茸の菊花和え（酢みそ）480円
酒の肴
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お造り三種盛り合わせ980円
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胡麻きゅうり（ぬか漬け）380円
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本日の和え物380円
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玉子ポテトサラダ380円
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出汁で炊く湯豆腐380円
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焼き穴子ときゅうりの酢の物480円
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枝豆のバター醤油焼380円
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枝豆の塩ゆで380円
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ホタルイカの沖漬け380円
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野菜スティック～酒粕のディップ～380円
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本日の酢の物380円
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すじ煮込み480円
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鯛の昆布締め480円
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まぐろの山かけ480円
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だし巻玉子～関西風～580円
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揚げ出し豆腐480円
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おまかせ一人鍋680円
〆
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あぶり鯛の出汁茶漬け580円
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ホタルイカの沖漬け出汁茶漬け480円
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いかと明太子の天茶漬け480円
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鴨ねぎ汁480円
ドリンク
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【ビール】
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エビス生（中）530円
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エビス生（小）380円
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【日本酒】
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国乃長 本醸造430円
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大那 あかまる 本醸造430円
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奥播磨 宮の井山廃480円
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澤の花 ささら 超辛口吟醸530円
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浪乃音 ええとこどり 純米580円
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呉春 池田酒580円
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八海山 清酒580円
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越乃寒梅 白ラベル630円
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鍋島 三十六萬石 特別純米780円
スギノタマ ／ アルデ新大阪店
06-6309-5129営業時間内でのご連絡をよろしくお願いします。くれぐれもお掛け間違いの無いようお願いします。
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住所大阪府 大阪市 淀川区 西中島5-16-1 ＪＲ新大阪駅2F アルデ新大阪
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アクセスJR新大阪駅・地下鉄御堂筋線新大阪駅から徒歩
新大阪駅から58m -
駐車場無
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営業時間年中無休
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ランチ11：00～16：00
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ディナー17：00～23：00(L.O.22：00)