社長がスタッフ一人一人の意見を聞き取り、反映してくれるので、自分の店舗が日々進化し、お客様のニーズを聞き取ることが出来、より美味しいものを追求出来ます。

社員と社長の距離が近いので、自分の思っているサービスが実現できることがモチベーションアップにつながり、現場での仕事もやり易く、日々成長しながら楽しく仕事が出来ることがやりがいにつながります。

仕事を通し、知識、知恵、人間力を高め、自分自身常に成長し続ける。“勝つ”失敗しても良い。失敗は自分を成長させてくれる。経営学、マネジメントを学び、将来独立を目指す。

蕎麦、天ぷら、スペインバル等、豊富な業態。熱く勢いのある社長。
やる気があれば、若くして店舗責任者、マネージャーにもなれるチャンスのある会社です。

しのぶ庵なんばパークス店では、アルバイト等の学生スタッフが多いので、学生スタッフの成長を間近で感じれるのが楽しみであり、やりがいです。
また、エムアンドエムフーズ社員としては、人を喜ばせる事に全力を注げる、そしてリアルタイムにお客様の笑顔、喜びを感じれる事がやりがいです。

社長補佐となり全店舗の社員、スタッフを知り、統括するのが目標です。
スタッフがやりがいを感じ楽しめれば自然とスキルが上がり、そして会社が伸びると考えているので、スタッフ指導に力を入れていきます。

なんばの中心地にあるおしゃれなスペインバルでお客様との距離が近くとても暖かい所です。
綺麗なオープンキッチンでシェフが料理している所もフランスでは珍しいので魅力です。

what makes M&M foods special ?
the convinient location of Massa、right in the center of Nanba、is very important. It’s a warm and modern Spanish bar/restaurant with an open kitchen. Being able to look at the kitchen staff cooking your food is great isn’t it ?! It’s a very simple thing that we don’t have in France and it’s actually very pleasant.

ホテルの1階にあり色々な国からきているお客様と会話し楽しく接客できるところです。
ハモンセラーノやパエリアなどスペイン料理のおいしさをお客様に知っていただけることや自分自身もいろいろなドリンクやお料理を覚えて勉強ができることです。

what’s making you happy working for m&m foods?
there is a big Hotel right next to the restaurant so we very often get customers from various countries. Working in such an international environment is quite exciting! -Serving a nice variety of spanish food and drinks such as Paella, Serrano Ham or the Cruzcampo Beer brings a nice atmosphere.

日本語を読んだり書いたりしてうまくなること。
お客様と会話をしてコミュニケーション能力を上げて将来の仕事につなげていきたいです。

What is your goal ?
Working in such a place gives me the opportunity to practice my japanese skills ; speaking with customers, writing the orders in japanese, reading the menu and so on.. It’s very challenging and exciting at the same time.

僕にとって、最初は何もかもが初めてで、緊張し、失敗の連続でした。けれども、社員の皆さんが日本に到着直後より、とても温かく、親身になってフォローしてくださり、どんな場面にあっても、自分の家にいるかのように安心して仕事に取り組むことができました。いつも笑顔で好感度抜群の人々のエネルギーは、社内だけでなく、仕事を通じてお客様にまで伝わるのだと実感しました。厳しさの中に笑顔の絶えない素敵な企業です。

what makes M&M foods special ?
For me, it was the first time working in this industry. At the beginning I was afraid that things will go wrong but the employees were always willing to help me with everything. With their smile and energy it felt like I was at home. A great company to work for.

エムアンドエムのやりがいは、仕事の中、外に問わず、後輩・アルバイト生への指導、チャレンジする機会、それを支える環境が整っていることです。初めての仕事であったにもかからわず、仕事がしやすいように導いていただき、仕事面だけでなく人間的にも非常に良い体験をさせていただきました。

what’s making you happy working for m&m foods?
A great thing with M&M is that they are willing to train inexperienced students and your people, giving them the opportunity to challenge themselves into the working life. I did not only learn a lot about the work but also about human interaction and relationship.

あらゆる環境でもできる限りの努力を惜しまず、自分にとって最良のレベルに達せるように頑張ることをモットーとしています。自分にとって満足する仕事ができ、それに対する評価を受けたり、自分を信頼して心より応援してもらえることほど嬉しいことはなく、次のステップへの大きな活力になっていきます。

What is your goal ?
Being trusted by your employee and coworkers always bring you happiness and its a sign that you are doing a good work. Do your best and it will be rewarded is part of M&M and its taking the company ant it’s employees to the next level.